MCT (Medium Chain Triglicerides)
(articolo tratto da Corpus Project)
Gli MCTsono dei grassi che possiedono delle proprietà fisiologiche uniche.
Vengono, infatti, rapidamente assorbiti e ossidati, avendo un metabolismo che somiglia di più a quello dei carboidrati che a quella dei grassi.
Negli sport l'uso degli MCT rimane legato prevalentemente alla supplementazione energetica durante prestazioni di alta resistenza.
In medicina sono utilizzati su pazienti con problemi di assorbimento dei grassi in quanto gli MCT hanno la proprietà di sorpassare il meccanismo con cui il corpo assorbe i lipidi.
Tuttora si è in attesa di studi che diano maggiori certezze. Studiosi e gli atleti si dividono in entusiasti e scettici.