Rosa Canina | Proprietà | Benefici | Salute e Bellezza

Generalità

L'estratto di rosa canina rientra nella formulazione di svariati prodotti cosmetici antiage, alimentari ed erboristici.

Infatti, dai frutti della rosa canina si può ricavare un fitocomplesso ricco di vitamina C e di altri antiossidanti, che può essere sfruttato per realizzare prodotti specifici pensati per:

  • il rafforzamento del sistema immunitario;
  • il trattamento di disturbi digestivi;
  • migliorare o ringiovanire l'aspetto della pelle.

Caratteristiche

Rosa Canina in Botanica

In tabella, sono riportate le caratteristiche botaniche principali della rosa canina.

Caratteristiche rosa canina

Famiglia di appartenenza

La Rosa canina appartiene alla famiglia delle Rosaceae. In Italia, la rosa canina è la specie di rosa selvatica più popolare e conosciuta.

Frutti

I frutti della rosa canina sono chiamati cinorrodi: alla vista, si presentano come piccole bacche ovali, color arancio/rosso, dalla grandezza di 1,5-2 cm.
Nei frutti si concentra la maggior parte della vitamina C e degli antiossidanti.

Semi

I semi presenti in alcune specie di rosa canina contengono glicosidi cianogenici, le stesse sostanze contenute nei semi di mela, albicocca, pesca e ciliegia. Queste sostanze si distinguono per la loro capacità di liberare acido cianidrico altamente tossico.

Gusto

Al palato,  i frutti di rosa canina sono aspri e poco appetibili.

Principi Attivi della Rosa Canina

Vitamina C nella Rosa Canina

La rosa canina è ricca di vitamina C: tant'è che, insieme all'acerola, rappresenta una delle fonti naturali più ricche di questa importante vitamina.

Il frutto di Rosa canina, essiccato e ridotto in polvere, viene commercializzato come integratore antiossidante, fonte di vitamina C naturale.

100 grammi di rosa canina possono apportare 300-1200 mg di vitamina C, con grande variazione quantitativa tra le diverse specie, il più alto in Rosa nitidula 1.

Quanta Vitamina C?

La vitamina C è una vitamina essenziale per l'organismo umano, dunque dev'essere assunta attraverso il cibo o tramite specifica integrazione.

Dai frutti selvatici di rosa canina si possono ricavare fino a 426 mg di vitamina C per 100 g (o lo 0,43% in peso) 2: in altri termini, sono sufficienti 15 grammi di frutti di rosa canina per coprire il fabbisogno quotidiano di vitamina C di un adulto.

Ad ogni modo, trattandosi di un prodotto di origine vegetale, può esistere una sensibile variabilità nei contenuti di acido ascorbico, che può variare dallo 0,03 all'1,3% 3, in base alla varietà, al clima, all'altitudine ecc..

Per ottenere il massimo degli antiossidanti, si consiglia di preferire i cinorrodi freschi piuttosto di quelli secchi 4.

Curiosità

Secondo la Food and Drug Administration, le attuali raccomandazioni per l'assunzione di vitamina C sono:

  • 75 mg al giorno per le femmine adulte (con un aumento di 10 mg per la gravidanza e di 45 mg per l'allattamento);
  • 90 mg al giorno per i maschi adulti.

Tuttavia, va specificato che, essendo un prodotto vegetale, può esistere una sensibile variabilità nei contenuti di acido ascorbico, che può variare dallo 0,03 all'1,3% 5.

Perché Assumerla?

Nonostante la carenza di vitamina C rappresenti una condizione poco frequente tra i paesi industrializzati, in alcuni casi è importante integrare l'alimentazione con integratori specifici di vitamina C.

Va ricordato che, non potendo essere sintetizzata dall'organismo, la vitamina C dev'essere assunta dall'esterno: la rosa canina rappresenta una fonte di vitamina C, facilmente reperibile negli integratori naturali.

Una possibile carenza di vitamina C potrebbe verificarsi nelle donne in gravidanza o che allattano, nei fumatori o nelle persone che seguono una dieta povera di frutta e verdura.

Rosa Canina nella Storia

Durante la seconda guerra mondiale, in un momento in cui la Gran Bretagna non era più in grado di importare agrumi, il governo suggerì alla popolazione di mangiare i cinorrodi, come fonte di vitamina C per prevenire lo scorbuto (carenza grave di vitamina C).

Licopene nella Rosa Canina

La rosa canina è una fonte naturale di licopene: si stima che il frutto fresco ne apporti 6,8 mg per 100 g 6.

Vantaggi della Rosa Canina

Perché Assumere la Rosa Canina

Assumere integratori di rosa canina, mangiarne i suoi frutti o applicare sulla pelle cosmetici formulati con il suo estratto può apportare vari benefici proprio per la ricchezza di antiossidanti, vitamina C e licopene in particolare.

In tabella, sono elencati i principali vantaggi legati all'assunzione della rosa canina, per quanto riguarda il contenuto in vitamina C e in licopene.

Benefici della Vitamina C della Rosa Canina

Benefici del Licopene della Rosa Canina

Per la presenza di vitamina C, l'estratto di rosa canina può essere assunto per bocca per:

  • favorire una corretta funzionalità del sistema immunitario;
  • preservare la salute dei vasi sanguigni;
  • favorire l'assorbimento del ferro;
  • la sua azione antiossidante;
  • ridurre l'azione nociva di additivi (es. come i nitrati, i nitriti) e altre sostanze chimiche prodotte nella preparazione degli alimenti e durante la digestione.

Applicata sulla pelle sotto forma di creme, la rosa canina può essere utile per sostenere la salute dei tessuti ricchi di connettivo, come pelle, cartilagini e gengive, e vasi sanguigni: infatti, la vitamina C è importante per la sintesi di collagene.

Per la presenza del licopene, la rosa canina:

  • è un antiossidante, dunque aiuta a proteggere la pelle dai radicali liberi dannosi per la pelle. Secondo vari studi, gli alimenti ricchi di licopene possono aiutare a proteggere la pelle dal sole 7;
  • può contribuire a ridurre il rischio di cancro alla prostata: secondo una revisione del 2015, sembra che una maggior concentrazione di licopene nel sangue (derivato da un maggior consumo di alimenti che lo contengono) possa essere associata a un minor rischio di cancro alla prostata (PCa) 8;
  • possa agire positivamente sui fattori di rischio cardiovascolare (lipidi plasmatici, pressione arteriosa e funzione endoteliale 9): per questo, può essere utile aumentare il consumo di prodotti a base di pomodoro e/o integratori di licopene.

Integratori di Rosa Canina

Rosa Canina Come Integratore

Grazie alle sue proprietà nutrizionali, il frutto di rosa canina viene sfruttato come alimento fonte di vitamina C.

Per questo, la rosa canna viene utilizzata nella preparazione di:

Integratore per il Sistema Immunitario

Su vari studi sugli animali è stata analizzata la capacità dell'estratto di rosa canina di migliorare la funzione immunitaria.

Sull'uomo, gli stessi studi lasciano ancora vari punti interrogativi 10.

Ad ogni modo, da quanto emerge dai vari studi si può affermare con certezza che la vitamina C:

  • fa parte del sistema di difesa della pelle: sulla pelle si attiva, e qui può agire come antiossidante e contribuire a rafforzare le barriere cutanee 11;
  • sostiene la produzione di globuli bianchi (linfociti e fagociti), che aiutano a proteggere l'organismo dalle infezioni 12;
  • protegge questi globuli bianchi dai danni di molecole potenzialmente dannose (es. radicali liberi);
  • assunta regolarmente sotto forma di integratore, la vitamina C sembra ridurre la durata del raffreddore comune, ma non ha efficacia preventiva perché non riduce il rischio di ammalarsi 13.

Integratori di Rosa Canina Contro Infiammazione e Dolore Articolare

L'estratto di rosa canina ha mostrato alcune potenzialità interessanti per quanto riguarda la possibile capacità antinfiammatoria.

In particolare, negli ultimi studi si sta cercando di valutare i possibili effetti anti-infiammatori dei frutti di rosa canina per alleviare l'artrosi (osteoartrite) 14.

Primo studio

Uno studio è stato effettuato con gruppo di controllo su persone affette da problemi di deambulazione dovuti a problemi al ginocchio.

I volontari hanno assunto 2,25 g di polvere di rosa canina al giorno per 12 settimane: al termine dello studio, si è osservato un miglioramento dell'analisi dell'andatura e del grado di flessione del ginocchio durante la deambulazione 15.

Secondo studio

In uno studio clinico randomizzato, controllato con placebo, in doppio cieco crossover si sono esaminati gli effetti dei cinorrodi su 94 pazienti con osteoartrosi dell'anca o del ginocchio.

47 dei pazienti hanno integrato la dieta con 5 grammi di estratti di rosa canina ogni giorno per tre mesi, mentre gli altri 47 hanno ricevuto una quantità simile di placebo.

Dopo 21 giorno, il primo gruppo ha osservato una "riduzione significativa" del dolore rispetto al gruppo placebo 16.

Terzo studio

In una revisione di tre studi, l'integrazione con frutti di rosa canina in pazienti affetti da osteoartrite ha ridotto significativamente il dolore articolare.

Inoltre, coloro che hanno ricevuto il supplemento avevano il doppio delle probabilità di segnalare livelli di dolore migliorati, rispetto al gruppo placebo 17.

Quarto studio

Da uno studio della durata di 4 mesi effettuato su 100 persone affette da osteoartrosi si è scoperto che l'integrazione con 5 grammi di estratto di rosa canina ogni giorno può ridurre il dolore e permettere una maggiore mobilità dell'articolazione dell'anca 18.

Conclusioni

Dall'analisi dei vari studi, si può dedurre che l'integrazione con frutti di rosa canina in dosi da 2.500 mg due volte al giorno può fornire lievi benefici nell'alleviare i sintomi dell'osteoartrite rispetto al placebo.

I benefici sembrano essere più evidenti con un tempo di somministrazione più lungo.

Integratori di Rosa Canina e Protezione Cardiovascolare

Primo Studio

Tra le varie potenzialità associate ai principi attivi della rosa canina, si sta valutando una possibile relazione tra rosa canina e protezione del rischio cardiovascolare.

Premessi che i valori di colesterolo LDL e di trigliceridi nel sangue rappresentano due fattori di rischio per le malattie cardiache 19, in uno studio in cui si valutava il rischio cardiovascolare dopo l'integrazione con 500 mg di vitamina C al giorno si sono osservati:

  • una significativa riduzione del colesterolo LDL (cattivo);
  • una riduzione dei trigliceridi nel sangue.

Secondo Studio

Un altro studio è stato eseguito su 31 pazienti obesi che ha assunto una bevanda contenente 40 grammi di polvere di frutti di rosa canina al giorno: la durata dello studio era di 6 settimane e prevedeva di mettere a confronto questi pazienti con un gruppo di controllo 22.

Dall'analisi si è osservato che:

  • la pressione arteriosa sistolica ha subìto una riduzione del 3,4%;
  • i livelli di colesterolo totale si sono ridotti del 4,9%;
  • i livelli di colesterolo LDL "cattivo" si sono ridotti del 6,0%.

Nel complesso, il punteggio del Reynolds risk score per le malattie cardiovascolari si è ridotto del 17%.

Va comunque precisato che i benefici osservati dallo studio sono collegati sia all'elevato contenuto di antiossidanti - inclusa la vitamina C, il beta-carotene e il licopene - sia al generoso contenuto di fibre, che sembra giocare un ruolo determinante.

Integratori di Rosa Canina e Aiuto contro il Diabete

Secondo il pensiero di alcuni Autori, la rosa canina potrebbe rappresentare un valido aiuto per contribuire a ridurre i livelli di zucchero nel sangue.

Ad accertare le ipotesi, si riportano vari studi:

  • uno studio ha accertato che la somministrazione di estratto di rosa canina su ratti con diabete è riuscita ad abbassare sensibilmente i livelli di zucchero nel sangue a digiuno in questi ratti 23;
  • in un altro studio su topi alimentati con una dieta ricca di grassi e integrata con polvere di frutti di rosa canina per 10-20 settimane ha accertato una riduzione dei livelli di zucchero nel sangue, una riduzione dell'insulina a digiuno e una riduzione della crescita di cellule adipose nel fegato, dimostrando inoltre un effetto protettivo su importanti fattori di rischio del diabete di tipo 2 24.

Purtroppo, nell'uomo non si sono osservati risultati promettenti: in uno studio condotto su adulti con obesità, l'integrazione giornaliera con polvere di rosa canina non ha avuto effetti significativi sui livelli di glucosio a digiuno o sulla sensibilità all'insulina 25.

Integratori di Rosa Canina e Controllo del Peso

Considerata la possibile potenzialità dell'estratto di rosa canina nel controllo del peso, sono stati eseguiti altri studi più specifici, sui topi e sull'uomo.

Tuttavia, mentre nei topi l'integrazione con estratto di rosa canina ha fornito risultati positivi nella riduzione del peso corporeo e del grasso addominale (rispetto ai topi che hanno seguito la stessa dieta senza integrazione 26), nell'uomo, le attese non furono altrettanto promettenti.

Infatti, in uno studio che utilizzava il peso come misura secondaria non si è trovato alcun effetto di perdita di peso nelle persone obese a cui sono stati somministrati 40 g di cinorrodo ogni giorno per sei settimane 27.

Indicazioni

Per le sue caratteristiche, gli integratori di vitamina C naturale, estratta da rosa canina, possono essere indicati per tutti i soggetti a rischio di carenza o che richiedono un aumentato fabbisogno, ovvero per:

  • chi segue un'alimentazione povera di frutta e verdura;
  • i fumatori: il fumo aumenta la quantità di vitamina C di cui il corpo ha bisogno per riparare i danni causati dai radicali liberi;
  • gli sportivi: lo sport intenso è una condizione che richiede un aumentato apporto di vitamina C;
  • chi soffre di raffreddore o influenza: infatti, sembra che l'integrazione con vitamina C possa essere efficace per velocizzare la guarigione in presenza di sintomi del raffreddore comune, riducendone perfino la severità. Tuttavia, va ricordato che non esistono dimostrazioni sufficienti per affermare che l'integrazione di vitamina C abbassi il rischio di ammalarsi 28;
  • per chi soffre di anemia da carenza di ferro: in questi casi, la vitamina C pura dovrebbe essere assunta insieme ad alimenti ricchi di ferro, secondo quanto indicato dal medico.

Rosa Canina in Ambito Alimentare

Rosa Canina per Tisane e Altri Alimenti

La rosa canina viene ampiamente sfruttata anche in ambito alimentare, soprattutto per la realizzazione di bevande (es. sciroppi, tisane, infusi, bibite analcoliche e alcoliche) e alimenti come marmellate, gelatine e torte.

Pálinka e Cockta

Pálinka e cockta sono i nomi di due bevande alcoliche a base di frutti di rosa canina: si tratta di bevande tradizionali, che si commercializzano abitualmente in Ungheria, in Romania e in Serbia.

Cosmetici di Rosa Canina

Olio di Rosa Canina

Dalla spremitura dei semi di rosa canina si può ricavare un olio, ricco di:

  • provitamina A (principalmente beta-carotene);
  • acidi grassi essenziali linoleico (omega-6) e alfa-linolenico (omega-3).

L'olio di rosa canina viene utilizzato per la realizzazione di prodotti per la cura della pelle.

Secondo il parere di alcuni Autori, l'olio di rosa canina potrebbe velocizzare il processo di guarigione delle ferite; tuttavia, non esistono prove scientifiche affidabili che dimostrino questa ipotesi 29.

Cura della Pelle

Non è raro trovare l'estratto di rosa canina nell'INCI degli ingredienti formulativi di una crema antiage.

Infatti, proprio per la sua ricchezza in termini di vitamina C, l'estratto di rosa canina viene spesso utilizzato come ingrediente naturale per la realizzazione di creme o altri cosmetici di bellezza 30.

Infatti, grazie alla presenza della vitamina C, la rosa canina sembra efficace nel promuovere la sintesi del collagene della pelle, proteggendo nel contempo la pelle dai raggi UV del sole.

Inoltre, il fitocomplesso di rosa canina contiene il carotenoide astaxantina, che può avere effetti anti-invecchiamento, aiutando a prevenire la frammentazione del collagene 31, 32.

Vitamina C e astaxantina sono una coppia di attivi davvero efficaci per migliorare l'aspetto delle pelli mature.

Dopo l'applicazione di creme contenenti questi attivi, si sono osservati miglioramenti 33:

  • nelle rughe delle zampe di gallina;
  • nell'idratazione della pelle;
  • nell'elasticità.

Rosa Canina e Acerola

Fonti di Vitamina C Naturale

Oltre alla rosa canina, per ricavare vitamina C naturale può essere utilizzata anche l'acerola.

Approfondimento: Vitamina C Naturale contro Vitamina C di Sintesi

La maggior parte degli integratori di acido ascorbico viene realizzata con vitamina C riprodotta artificialmente in laboratorio, attraverso fermentazione del glucosio, per azione controllata di ceppi batterici ottenuti attraverso tecniche di ricombinazione genetica.

In effetti, l'organismo umano non percepisce differenze tra la vitamina C naturale e quella ottenuta in laboratorio: infatti, da vari studi si evince che non esistono differenze sostanziali in termini di capacità di assorbimento e biodisponibilità 34 tra vitamina C naturale e quella di sintesi.

Tuttavia, va specificato che assumendo integratori di vitamina C naturale (ottenuta da fonti vegetali) è possibile beneficiare anche degli altri nutrienti e delle sostanze fitochimiche presenti nell'estratto naturale.

La rosa canina è fonte non solo di vitamina C, ma contiene anche alti livelli di polifenoli, carotenoidi e vitamina E, tutti dotati di potenti proprietà antiossidanti 35, 36.

Trattandosi di due fonti naturali ottimali, l'impiego di estratti di acerola e rosa canina è particolarmente apprezzato nella preparazione di integratori naturali di vitamina C.

Dosaggio

Una dose standard di rosa canina si riferisce generalmente alla polvere di frutto essiccata.

Normalmente, la dose indicata varia da 3 a 5 grammi al giorno, frazionata in due dosi.

In generale, si consiglia di assumerla prima o durante i pasti.

Avvertenze e Controindicazioni

Avvertenze

Prima di assumere un integratore di rosa canina si consiglia di leggere le avvertenze riportate sulla confezione.

Inoltre, come ogni integratore o farmaco, si raccomanda di non superare le dosi consigliate in etichetta, o raccomandate dal medico o dal farmacista, e di tenere il prodotto fuori dalla portata dei bambini al di sotto dei 3 anni.

Va ricordato che la rosa canina e gli altri integratori non vanno intesi come sostituti di una dieta variata e di uno stile di vita sano.

In presenza di situazioni particolari o in caso di terapia farmacologica, l'assunzione di rosa canina è consigliata solo sotto controllo del medico.

Controindicazioni

Non esistono controindicazioni particolari legate all'assunzione di rosa canina, fatta eccezione per i casi di allergia (ipersensibilità) al principio attivo o a uno qualsiasi degli eccipienti del prodotto.

Effetti Collaterali

Reazioni Avverse della Rosa Canina

Anche a dosi elevate, la rosa canina si può considerare sicura e ben tollerata: infatti, nei soggetti sani, non sono segnalati particolari pericoli di effetti collaterali.

Tuttavia, su uno studio si sono valutati i possibili effetti collaterali derivati dall'assunzione di 40 g di estratto di rosa canina attraverso una bevanda assunta quotidianamente per sei settimane 37: in questi casi, i pazienti sottoposti al test hanno osservato effetti collaterali gastrointestinali come diarrea, feci molli e costipazione persistente.